Analista de Garantia de Qualidade Pleno

Nos orgulhamos de ser, há mais de trinta anos, um dos maiores grupos de Casual Dining do mundo. Estamos oferecendo momentos memoráveis à clientes ao redor de nossas mesas. Temos um genuíno entusiasmo em construir parcerias atuando de forma colaborativa e sinérgica, cuidando das Nossas Pessoas e clientes como centro de tudo que fazemos. Nossas mais de 1.500 lojas, sendo mais de 100 no Brasil, refletem uma cultura pautada em sabedoria, coragem, hospitalidade, compartilhar, inclusão, orgulho e muita diversão. Na Bloomin você: Terá a oportunidade de cooperar com um time apaixonado pelo que faz, que busca constantemente inovações, celebra sempre o sucesso e as conquistas Fará parte de projetos que impactarão a experiência de milhões de clientes Cuidará das Nossas Pessoas e Clientes como condição da sustentabilidade do negócio.

• Suportar a área de Qualidade nos projetos que garantem a segurança de alimentos de toda a cadeia dos restaurantes, com foco na homologação de novos fornecedores, manutenção das plantas produtivas e centros de distribuição, com o objetivo de garantir a segurança de toda a cadeia dos restaurantes;

• Manter os dados de qualidade dos fornecedores atualizado, através de planilhas, visando manter os dados adequados aos requisitos regulatórios;

• Revisar e aprovar novos fornecedores, avaliando as documentações técnicas e evidências, com o objetivo de manter a conformidade com a política interna da companhia;

• Identificar e implementar melhorias no processo de reclamação dos restaurantes, através das análises dos indicadores de performance dos fornecedores e operador logístico, com o objetivo de manter o processo em conformidade com a política interna da companhia;

• Revisar e aprovar o conteúdo de qualidade das especificações de produto, com o objetivo de estabelecer clareza aos requisitos técnicos e segurança aos produtos manipulados;

• Desenvolver e monitorar os indicadores de qualidade dos fornecedores, através dos dados gerados pelo operador logístico, com o objetivo de elevar o nível de serviço e produto;

• Identificar os potenciais riscos em produtos, através de visitas técnicas aos fornecedores e restaurantes, com foco na melhoria contínua e proteção à marca.

• Ensino Superior Completo (Engenharia de Alimentos / Nutrição / Farmácia / Veterinária / Engenharia Química);

• Experiência Prévia na área;

• Conhecimentos em Legislações da indústria de alimentos, Legislação para restaurantes, Certificações de qualidade para indústria de alimentos;

• Conhecimentos diferenciais: Power BI, Canva e Excel Avançado;

• Certificações de qualidade para indústria de alimentos;

• Competências Comportamentais: Comunicação, Criatividade, Flexibilidade, Foco no Resultado, Organização e Planejamento, Relacionamento Interpessoal, Tomada de Decisão, Auto confiança, Proatividade, Hands-on, Resiliência, Comprometimento.

Pacote de Benefícios:

• Vale Alimentação e/ou Refeição;

• Assistência Médica;

• Assistência Odontológica;

• Seguro de Vida;

• Desconto nos nossos Restaurantes;

• Happy Friday;

• Birthday Off;

• Vale Transporte ou Estacionamento;

• Gympass e TotalPass;

• Clube de Descontos em marcas parceiras.

Há mais de 25 anos no Brasil e com atuação em 21 países, a Bloomin Brands’ trabalha oferecendo experiências e comida de qualidade aos clientes nos nossos restaurantes: Outback, Abbraccio e Aussie.

Nossas Pessoas são guiadas por Princípios, apaixonadas pela Hospitalidade e grandes desafios. Ao redor das nossas mesas, o objetivo é transformar o Comum em Extraordinário, com momentos memoráveis para celebrar a vida.

Temos Orgulho em ser um dos maiores grupos de casual dining do mundo. Para construir essa história, valorizamos a diversidade, o plano de carreira, experiências pessoais e profissionais, trabalho em equipe e um ambiente que equilibra grandes resultados com propósitos ainda maiores.

Juntos(as), já somos mais de 12.500 pessoas e 150 restaurantes no Brasil. Queremos que você também faça parte desse time! #SomostodosBloomin